PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE AU VIN ROUGE

 

Avis aux amateurs de foie!  Le goût unique de notre foie de volaille provient du trèfle dont ont été nourris quotidiennement nos oiseaux.   Toute une différence au goût!  Les foies ont été macérés pendant 24 heures dans du vin rouge pour leur procurer une saveur divine.   À déguster sur vos craquelins préférés.  Aucun ajout de farine ou agent de remplissage : QUE DE LA VIANDE!

 

 

Ingrédients : foie de volaille,  oignons, beurre, ail, vin rouge, gras de canard, épices, sel de mer, poivre, persil italien, pectine.

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Suggestion de vin : Castell d'Agly 2014, (SAQ) 19.95$